Edel Holz
Sabe qual é a melhor coisa do mundo prum mineiro? Levantar da cama e ter um pão de queijin quentin “esperanu” a gente na mesa do café da manhã. Sabe qual é a segunda melhor coisa do mundo prum mineiro? Lá pelas 4 da tarde, ter um pão de queijin quentin “esperanu nóis “no café da tarde.
O pão de queijo é o prato oficial de Minas Gerais e ai daquele que recusar essa iguaria divina quando lhe for oferecida. O mineiro fica brabo no mundo. Acha que é falta de educação.
O convidado diz:- Tô cheio!
Aí o soneto fica pior que a emenda e o mineiro diz:
– Uai, se tá cheio, não devia vir à casa dum mineiro! Pronto, falei!
O convidado se irrita:
-Ah então eu tenho de vir aqui de estômago vazio, meu chapa? É ruim, hein? Diferente dos seus amigos, não vim aqui ső pra comer.
– A Cotinha bem disse que paulista enjeita pão de queijo! Um “ bisurdo “ isso!
– Nada a ver! não estou com fome, não comeria agora nem cuscuz à paulista, pro seu governo!
– Detesto cuscuz. Aliás… cê come cumscuz ou cus beiços?
– Você tá engrossando, mru chapa!
– Num sou seu chapa não senhor!
– tudo isdso por que recusei um mísero dum pão de queijo? Pois o mineiro se enfezou, botou o paulista na parede, segurando o pesciço dele e disse:
– Pede desculpa agora!
O paulista sem conseguir falar direitio, balbuciou:
– Mas por quê isso, amigo? O mineiro berrou: –Mísero pão de queijo? Nesta casa tem fartura, num tem miséria não!
O paulista conseguiu à esta altura, empurrar o mineiro e dizer:
-Ô meu… vai ser louco lá na Freguesia do Ó!
Ele saiu correndo e foi embora pra São Paulo. De certo, nunca mais recusou um pão de queijo na casa de um mineiro. Este aprendru a lição!
SOBRE A COLUNISTA: Edel Holz é a mais premiada e consagrada atriz, roteirista, diretora e produtora teatral brasileira nos Estados Unidos. Inquieta e de mente profícua, Edel tem sempre um projeto cultural engatilhado para oferecer para a comunidade brasileira. Depois de anos de ausência, Edel volta a abrilhantar as páginas de um jornal. Damos as boas vinda à poderosa e de mente efervescente Edel.
