Da Redação – Uma estudante universitária de 21 anos, que era portadora de uma doença cardíaca, morreu depois de tomar uma limonada que comprou em uma cafeteria, à qual foi adicionada uma quantidade de cafeína que excederia a duas latas de bebida energética, a informação e da rede NBC News.
A jovem identificada como Sarah Katz, teve um parada cardíaca horas depois de beber um copo da limonada (Charged Lemonade) da rede de Fast Food Penara Bread na cidade da Filadélfia, no estado americano da Pensilvânia. O incidente ocorreu em setembro deste ano, mas sua família decidiu entrar com uma ação judicial contra a Panera Bread nesta segunda-feira, 23.
“Ela era muito atenta e sabia o que tinha que fazer para se manter segura”, disse Victoria Conroy, uma colega de estudos de Sarah à rede NBC . “Eu garanto que se Sarah soubesse quanta cafeína aquela limonada continha, ela teria evitado a bebida”, disse.
No processo que foi aberto antes do Tribunal de Apelações Comuns da Filadélfia a limonada da Bread é descrita como uma “bebida energética perigosa“, que foi vendido sem que seus consumidores fossem devidamente informados de que continha 390 miligramas de cafeína.
No processo por morte por negligência, fotografias do menu dos dispensadores de bebidas foram anexadas ao processo e com base nisso, foi detalhado que a limonada era “oferecido ao lado de outras bebidas sem cafeína e /ou com menos cafeína na Panera Bread” e foi anunciado que se tratava de uma bebia “limpa e à base de plantas” .
Sarah Katz foi diagnosticada com síndrome do QT longo (Long QT syndrome) aos cinco ano de idade. A American Heart Association descreve esta condição como um desordem do sistema elétrico do coração que pode causar ritmos cardíacos anormais como resultado de exercício ou estresse e que por isso ela deveria evitar o consumo em excesso de cafeína e de outros estimulantes.
